Dadelpasta

- 1 cup ontpitte dadels

- water

 

Doe de dadels in een kommetje, en giet er water over tot ze bedekt zijn. Laat minstens een halfuurtje weken. Doe beide dadels en het weekwater in de blender, en blend tot een zachte pasta ontstaat. Je hebt nu een heerlijke dadelpasta! 

Deze kan je gebruiken als zoetmiddel in andere receptjes, of gewoon als beleg op de boterham. Genieten!

Snicker Balls

- 30 ontpitte dadels

- 3 eetlepels pindakaas

- snufje himalaya zout

- 2 eetlepels rauwe cacao poeder

- gezouten pindanootjes, grof gehakt

Doe alles ingrediënten, behalve de pindanootjes, in een food processor, en blend tot een zachte massa. Neem telkens een eetlepel cacaomassa, en rol tot een balletje. Rol dit balletje dan in een bord met gehakte pindanootjes. Herhaal dit proces tot alle 'deeg' op is. Zet de balletjes in de koelkast of in de diepvriezer tot gebruik. Ze blijven gemiddeld een weekje goed in de koelkast. Jummmmm!!!

Groene god(in)
 smoothiebowl

- 1 peer

- 1/2 avocado

- 1 handvol spinazie

- 1 ontpitte dadel

- geraspte gember

- 1 tas plantaardige melk

- sap van 1/2 citroen

- 1 tl spirulina (optioneel

Doe alles in een blender, en blend tot een gladde smoothie. Giet in een kom en top met je favorieten. Hier heb ik hem versierd met kokosrasp, hennepzaad en kiwi. 

Genieten!

 
 
  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle

© JUST.